Avocado-Öl wird aus dem Fruchtfleisch reifer Avocados gepresst. Die natürliche Trübung entsteht durch feine Fruchtpartikel und Wachse. Diese sind völlig unbedenklich und ein Zeichen für die schonende Herstellung. Durch Lagerung bei niedrigen Temperaturen können sich Trübstoffe verstärken. Wer ein klares Öl bevorzugt, kann die Flasche leicht erwärmen (z. B. in warmem Wasser bei ca. 40 °C) und das Öl kurz ruhen lassen. Die Trübstoffe setzen sich dann ab oder lösen sich auf. Qualität und Geschmack bleiben unverändert.