Vino Cotto Weißer Trüffel
Zutaten
eingedickter Traubenmost (50%), Weinessig (Wein, Wasser, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Aromen
Nährwertangaben je 100g | |
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Energie | 670 kJ / 160 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 40 g |
davon Zucker | 40 g |
Eiweiß | 1,4 g |
Salz | 0,02 g |
Der Traubenmost wird schonend eingekocht, sodass diese dickflüssige, tiefbraune Spezialität entsteht. Das Aroma weißer Trüffel verleiht dieser feinen Komposition ihren individuellen, intensiven Charakter.
Mit einer kleinen Menge Olivenöl entsteht ein Geschmackserlebnis erster Güte.