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Bärlauch

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Zutaten:

Hartweizengrieß, Eier (26%), Bärlauch (2,7%)

Nährwertangaben je 100g:

Energie 1568 kJ/370 kcal
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 65,9 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 16,6 g
Salz 0,2 g

Bärlauch

Eierbandnudeln mit Bärlauch

Unsere schwäbischen Eierbandnudeln mit der kräftigen Bärlauch-Note schmecken besonders lecker mit Käse oder mit Ei überbacken oder als charaktervoll-aromatische Beilage zu Wild, Pilzen, Fisch und Geflügel. Damit zaubern Sie mit saisonalem Marktgemüse und frischen Champignons im Handumdrehen eine „pikante Nudelpfanne“ auf den Tisch!

Zubereitung:

Kochzeit: 6-8 Minuten

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