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Zutaten:
Hartweizengrieß, Eier (26%), Kräuter (1,4%) (Petersilie, Schabziegerklee, Dill, Basilikum), Spinatpulver (0,2%).
Nährwertangaben je 100g:
| Energie | 1552 kJ/366 kcal |
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 67,5 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Salz | 0,1 g |
Kräuter-Potpourri
Eierbandnudeln mit Kräutern
Ein kräftiger Kräuter-Mix aus Petersilie, Bärlauch, Schabzigerklee und Dill macht diese Bandnudelsorte zu einer geschmacklich starken Beilage für Pilzvariationen, zu Geschnetzeltem, zu Pfannengemüse oder zu Fisch und Wild. Unser Tipp: Einfach mal mit Röstzwiebeln, Käse und Ei überbacken – schmeckt sehr lecker, authentisch und pikant!
Zubereitung:
Kochzeit: 6-8 Minuten
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Pesto