Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Vorteig, Salz, Hefe, Roggenmehl, Natives Olivenöl extra (2%)
Nährwertangaben je 100g:
Energie | 1592 kJ/375 kcal |
Fett | 2,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 76,0 g |
davon Zucker | 1,4 g |
Eiweiß | 12,0 g |
Salz | 3,0 g |