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Zutaten:
Als „Pinkpfeffer“ oder „Rosa Pfeffer“ werden rosa-farbene und zugleich süß schmeckende Früchte aus Südamerika verwendet. Feinwürziges, nicht scharfes „pfefferähnliches“ Aroma. Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten. Bitte kühl und trocken lagern.
Rosa Pfefferbeeren
Gewürz
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Zitronenpfeffer