Nährwertangaben je 100g:
| Energie | 1283 kJ/302 kcal |
| Fett | < 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 75,1 g |
| davon Zucker | 74,2 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0 g |
Waldhonig
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Waldhonig
Waldhonig entsteht aus dem Honigtau der Fichten, Kiefern, Eichen und anderen Waldbäumen. Von den Nadeln und Blättern sammeln die Bienen die süßen Essenzen des Waldes und bereiten daraus einen wertvollen Honig. Sein typischer Geschmack ist von den ätherischen Ölen der Baumharze geprägt. Herkunft: Piemont, Italien
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